Пельмени ручной лепки с начинкой из сибирских рыб. Подаются со сметаной и соусом.
Нежное филе палтуса обжаренное до золотистой корочки, подаётся со свекольной полбой, белыми грибами и креветочным муссом на основе творожного сыра и соевого соуса.
Запеченное филе сига, подается с зеленью и гарниром из кедровой кашей.
Обжаренный карась в хрустящей корочке.
Приготовленное на пару филе семги подается с овощами.
Copyright ©2021 — 2026 ООО «Вектор», ИНН 2801184829
