Сочная котлета из двух видов рыб: окунь и нерка. Подаётся с молодыми побегами папоротника, золотистым картофелем, эдамаме и соусом тартар.
Обжаренный карась в хрустящей корочке.
Обжаренная дальневосточная корюшка подается с картофельным пюре и баклажановыми чипсами.
Пельмени ручной лепки с начинкой из Дальневосточной нельмы. Подаются со сметаной и соусом.
Филе белой рыбы, тушеное в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре и соленым огурцом.
Copyright ©2021 — 2024 ООО «Вектор», ИНН 2801184829
