Филе лосося, маринованное в соусе ворчестер. Подается на муссовой подушке из авокадо.
Строганина из лося с малиновым соусом
Зернистая кетовая икра с маслом и бородинским хлебом.
Сало соленое, сало копченое, мясные деликатесы
Хрустящие маринованновая капуста, соленый огурец, ассорти из помидоров.
Филе слабосоленой сельди подается с обжаренным картофелем.
Падается с дальневосточной брусникой и гренками.
Слабосоленое филе кеты и семги, подается с каперсами и луком шалот.
Copyright ©2021 — 2026 ООО «Вектор», ИНН 2801184829