Стейк из семги на пару

Приготовленное на пару филе семги подается с овощами.

• 400 г.
• 1820.00

• - +
• В корзину

Карамелизированный палтус в унаги со свекольной полбой и креветочным муссом

Нежное филе палтуса обжаренное до золотистой корочки, подаётся со свекольной полбой, белыми грибами и креветочным муссом на основе творожного сыра и соевого соуса.

• 210 г.
• 1400.00

• - +
• В корзину

Котлеты щучьи

Сочные котлеты из щуки по фирменному рецепту шеф-повара. Подаются с картофелем по-славянски, карамелизированной морковью и сливочным соусом с брокколи.

• 160/190/100 г.
• 850.00

• - +
• В корзину

Филе омуля с муслином из креветок, икорным соусом и картофелем Робюшон

• 140/100/65 г.
• 1700.00

• - +
• В корзину