Филе белой рыбы, тушеное в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре и соленым огурцом.
Нежное филе палтуса обжаренное до золотистой корочки, подаётся со свекольной полбой, белыми грибами и креветочным муссом на основе творожного сыра и соевого соуса.
Пельмени ручной лепки с начинкой из Дальневосточной нельмы. Подаются со сметаной и соусом.
Запеченная форель с травами (базилик, тимьян, розмарин), чесноком и томатами в оливковом масле.
Приготовленное на пару филе семги подается с овощами.
Copyright ©2021 — 2025 ООО «Вектор», ИНН 2801184829
