Приготовленное на пару филе семги подается с овощами.
Запеченная форель с травами (базилик, тимьян, розмарин), чесноком и томатами в оливковом масле.
Сочная котлета из двух видов рыб: окунь и нерка. Подаётся с молодыми побегами папоротника, золотистым картофелем, эдамаме и соусом тартар.
Пельмени ручной лепки с начинкой из Дальневосточной нельмы. Подаются со сметаной и соусом.
Copyright ©2021 — 2025 ООО «Вектор», ИНН 2801184829