Обжаренная дальневосточная корюшка подается с картофельным пюре и баклажановыми чипсами.
Приготовленное на пару филе семги подается с овощами.
Сочные котлеты из щуки по фирменному рецепту шеф-повара. Подаются с картофелем по-славянски, карамелизированной морковью и сливочным соусом с брокколи.
Сочная котлета из двух видов рыб: окунь и нерка. Подаётся с молодыми побегами папоротника, золотистым картофелем, эдамаме и соусом тартар.
Запеченное филе сига, подается с зеленью и гарниром из кедровой кашей.
Copyright ©2021 — 2024 ООО «Вектор», ИНН 2801184829
