Строганина из муксуна и нельмы

Филе северных рыб подается с двумя видами соусов: юзу и винным.

• 235 г.
• 2200.00

• - +
• В корзину

Закуска из баклажана со лабосоленой семгой и соусом манго

• 180 г.
• 960.00

• - +
• В корзину

Рыбная тарелка

Слабосоленое филе кеты и семги, подается с каперсами и луком шалот.

• 180 г.
• 1450.00

• - +
• В корзину

Сырная тарелка

Сыры фермерские, мягкие и зрелые, сыры с благородной голубой плесенью. Подаются с виноградом и фруктовым кули.

• 330 г.
• 1800.00

• - +
• В корзину

Тарелка к пиву

Кольца кальмара копченые, чипсы из свинины, фисташки, сыр копченый охотничьи колбаски, сухарики из бородинского хлеба.

• 380 г.
• 1550.00

• - +
• В корзину