Сыры фермерские, мягкие и зрелые, сыры с благородной голубой плесенью. Подаются с виноградом и фруктовым кули.
(мускун, омуль, чир, сиг)
Закуска с фермерским сыром, карамелизированной свеклой и соусом песто
Филе омуля, маринованная свекла, пряная брусника, ялтинский лук, сок лайма, кинза, подается со смесью соли и перца.
Copyright ©2021 — 2026 ООО «Вектор», ИНН 2801184829
