Падается с дальневосточной брусникой и гренками.
Филе лосося, маринованное в соусе ворчестер. Подается на муссовой подушке из авокадо.
Слабосоленое филе кеты и семги, подается с каперсами и луком шалот.
Филе дикой оленины с пряным перцем и кедровыми орехами. Подается с винным соусом.
Закуска с фермерским сыром, карамелизированной свеклой и соусом песто
Copyright ©2021 — 2026 ООО «Вектор», ИНН 2801184829
