Помидоры соленые с хреном.
Сыры фермерские, мягкие и зрелые, сыры с благородной голубой плесенью. Подаются с виноградом и фруктовым кули.
Вареная северная креветка в панцире, подается на льду с соусом юзу.
Слабосоленое филе кеты и семги, подается с каперсами и луком шалот.
Филе лосося, маринованное в соусе ворчестер. Подается на муссовой подушке из авокадо.
Copyright ©2021 — 2022 ООО «Вектор», ИНН 2801184829
