Рыбная тарелка

Рыбная тарелка

880.00 руб.
180 г

Слабосоленое филе кеты и семги, подается с каперсами и луком шалот.


Раздел меню:
Shape

Другие блюда из раздела Холодные закуски

+menutitle+]

Строганина из муксуна и нельмы

Филе северных рыб подается с двумя видами соусов: юзу и винным.

  • 235 г.
  • 1300.00
+menutitle+]

Соленья амурские

Хрустящие маринованновая капуста, соленый огурец, ассорти из помидоров.

  • 260 г.
  • 350.00
+menutitle+]

Тартар из лосося с муссом из авокадо

Филе лосося, маринованное в соусе ворчестер. Подается на муссовой подушке из авокадо.

  • 130 г.
  • 620.00
+menutitle+]

Сало по-домашнему

Сало соленое, сало копченое, мясные деликатесы

  • 270 г.
  • 410.00