Филе омуля, маринованная свекла, пряная брусника, ялтинский лук, сок лайма, кинза, подается со смесью соли и перца.
Филе лосося, маринованное в соусе ворчестер. Подается на муссовой подушке из авокадо.
Сало соленое, сало копченое, мясные деликатесы
Закуска с фермерским сыром, карамелизированной свеклой и соусом песто
Филе слабосоленой сельди подается с обжаренным картофелем.
Copyright ©2021 — 2026 ООО «Вектор», ИНН 2801184829
