Сало соленое, сало копченое, мясные деликатесы
Филе дикой оленины с пряным перцем и кедровыми орехами. Подается с винным соусом.
Сыры фермерские, мягкие и зрелые, сыры с благородной голубой плесенью. Подаются с виноградом и фруктовым кули.
Филе северных рыб подается с двумя видами соусов: юзу и винным.
Слабосоленое филе кеты и семги, подается с каперсами и луком шалот.
Copyright ©2021 — 2022 ООО «Вектор», ИНН 2801184829
