Сало соленое, сало копченое, мясные деликатесы
Филе омуля, маринованная свекла, пряная брусника, ялтинский лук, сок лайма, кинза, подается со смесью соли и перца.
(мускун, омуль, чир, сиг)
Филе лосося, маринованное в соусе ворчестер. Подается на муссовой подушке из авокадо.
Падается с дальневосточной брусникой и гренками.
Copyright ©2021 — 2026 ООО «Вектор», ИНН 2801184829