Хрустящие маринованновая капуста, соленый огурец, ассорти из помидоров.
Сыры фермерские, мягкие и зрелые, сыры с благородной голубой плесенью. Подаются с виноградом и фруктовым кули.
Филе дикой оленины с пряным перцем и кедровыми орехами. Подается с винным соусом.
Филе омуля, маринованная свекла, пряная брусника, ялтинский лук, сок лайма, кинза, подается со смесью соли и перца.
(мускун, омуль, чир, сиг)
Copyright ©2021 — 2026 ООО «Вектор», ИНН 2801184829
