Строганина из муксуна и нельмы

Строганина из муксуна и нельмы

980.00 руб.
235 г

Филе северных рыб подается с двумя видами соусов: юзу и винным.


Раздел меню:
Shape

Другие блюда из раздела Холодные закуски

+menutitle+]

Тартар из лосося с муссом из авокадо

Филе лосося, маринованное в соусе ворчестер. Подается на муссовой подушке из авокадо.

  • 130 г.
  • 520.00
+menutitle+]

Креветки магаданские на льду

Вареная северная креветка в панцире, подается на льду с соусом юзу.

  • 220 г.
  • 890.00
+menutitle+]

Сало по-домашнему

Сало соленое, сало копченое, мясные деликатесы

  • 270 г.
  • 390.00
+menutitle+]

Тарелка к пиву

Кольца кальмара копченые, чипсы из свинины, фисташки, сыр копченый охотничьи колбаски, сухарики из бородинского хлеба.

  • 380 г.
  • 890.00