Строганина из муксуна и нельмы

Строганина из муксуна и нельмы

980.00 руб.
235 г

Филе северных рыб подается с двумя видами соусов: юзу и винным.


Раздел меню:
Shape

Другие блюда из раздела Холодные закуски

+menutitle+]

Рыбная тарелка

Слабосоленое филе кеты и семги, подается с каперсами и луком шалот.

  • 180 г.
  • 810.00
+menutitle+]

Креветки магаданские на льду

Вареная северная креветка в панцире, подается на льду с соусом юзу.

  • 220 г.
  • 890.00
+menutitle+]

Тарелка к пиву

Кольца кальмара копченые, чипсы из свинины, фисташки, сыр копченый охотничьи колбаски, сухарики из бородинского хлеба.

  • 380 г.
  • 890.00
+menutitle+]

Сырная тарелка

Сыры фермерские, мягкие и зрелые, сыры с благородной голубой плесенью. Подаются с виноградом и фруктовым кули.

  • 330 г.
  • 950.00