Филе дикой оленины с пряным перцем и кедровыми орехами. Подается с винным соусом.
Вареная северная креветка в панцире, подается на льду с соусом юзу.
Филе слабосоленой сельди подается с обжаренным картофелем.
Филе северных рыб подается с двумя видами соусов: юзу и винным.
Сыры фермерские, мягкие и зрелые, сыры с благородной голубой плесенью. Подаются с виноградом и фруктовым кули.
Copyright ©2021 — 2022 ООО «Вектор», ИНН 2801184829
