Рыбная тарелка

Слабосоленое филе кеты и семги, подается с каперсами и луком шалот.

• 180 г.
• 1450.00

• - +
• В корзину

Закуска из баклажана со лабосоленой семгой и соусом манго

• 180 г.
• 960.00

• - +
• В корзину

Тартар из лосося с муссом из авокадо

Филе лосося, маринованное в соусе ворчестер. Подается на муссовой подушке из авокадо.

• 130 г.
• 950.00

• - +
• В корзину

Паштет из куриной печени с ореховым маслом

Падается с дальневосточной брусникой и гренками.

• 120 г.
• 350.00

• - +
• В корзину