Тартар из лосося с муссом из авокадо

Тартар из лосося с муссом из авокадо

950.00 руб.
130 г

Филе лосося, маринованное в соусе ворчестер. Подается на муссовой подушке из авокадо.


Раздел меню:
Shape

Другие блюда из раздела Холодные закуски

+menutitle+]

Строганина из муксуна и нельмы

Филе северных рыб подается с двумя видами соусов: юзу и винным.

  • 235 г.
  • 2200.00
+menutitle+]

Соленья амурские

Хрустящие маринованновая капуста, соленый огурец, ассорти из помидоров.

  • 260 г.
  • 350.00
+menutitle+]

Тартар из гребешка и лосося с творожным кремом

Морская закуска в нежном соусе из белого вина. Подается с творожным кремом и хрустящими гренками.

  • 150 г.
  • 1770.00
+menutitle+]

Сельдь олюторская с картофелем

Филе слабосоленой сельди подается с обжаренным картофелем.

  • 210 г.
  • 350.00