Филе лосося, маринованное в соусе ворчестер. Подается на муссовой подушке из авокадо.
Филе северных рыб подается с двумя видами соусов: юзу и винным.
Хрустящие маринованновая капуста, соленый огурец, ассорти из помидоров.
Слабосоленое филе кеты и семги, подается с каперсами и луком шалот.
Кольца кальмара копченые, чипсы из свинины, фисташки, сыр копченый охотничьи колбаски, сухарики из бородинского хлеба.
Copyright ©2021 — 2023 ООО «Вектор», ИНН 2801184829
