Филе лосося, маринованное в соусе ворчестер. Подается на муссовой подушке из авокадо.
Слабосоленое филе кеты и семги, подается с каперсами и луком шалот.
Филе северных рыб подается с двумя видами соусов: юзу и винным.
Сало соленое, сало копченое, мясные деликатесы
Зернистая кетовая икра с маслом и бородинским хлебом.
Copyright ©2021 — 2024 ООО «Вектор», ИНН 2801184829
