Тартар из лосося с муссом из авокадо

Тартар из лосося с муссом из авокадо

950.00 руб.
130 г

Филе лосося, маринованное в соусе ворчестер. Подается на муссовой подушке из авокадо.


Раздел меню:
Shape

Другие блюда из раздела Холодные закуски

+menutitle+]

Икра красная

Зернистая кетовая икра с маслом и бородинским хлебом.

  • 50/20/60 г.
  • 1170.00
+menutitle+]

Рыбная тарелка

Слабосоленое филе кеты и семги, подается с каперсами и луком шалот.

  • 180 г.
  • 1450.00
+menutitle+]

Паштет из куриной печени с ореховым маслом

Падается с дальневосточной брусникой и гренками.

  • 120 г.
  • 350.00
+menutitle+]

Строганина из оленины

Филе дикой оленины с пряным перцем и кедровыми орехами. Подается с винным соусом.

  • 120/10/40 г.
  • 2200.00